International Journal of Food Engineering
Volltext online seit: | Jg. 1, Heft 1, 2005 |
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Verlag: | De Gruyter |
Erscheinungsweise: | Volltext, nur online |
Kosten: | kostenpflichtig |
ISSN (Onlineausgabe): | 1556-3758 |
ISSN (Druckausgabe): | 2194-5764 |
ZDB-Nummer: | 2207267-6 |