Trends in Food Science & Technology
Volltext online seit: | Jg. 1, Heft 1, 1990 |
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Verlag: | Elsevier |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenpflichtig |
ISSN (Onlineausgabe): | 1879-3053 |
ISSN (Druckausgabe): | 0924-2244 |
ZDB-Nummer: | 1501085-5 |